Posted by ine on Dec 2, '05 12:47 AM for everyone  | Category: | | Pasta | | Style: | | Italian |
Description:
Kreasi sendiri, tanpa saus dan pasta tomat.
dibuat dengan dikukus untuk mematangkan,
dan di panggang untuk mengeluarkan bau harum keju parut.
Dan....hasilnya, emang schotel unik, enak.
Ingredients:
250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special (sedikit lemak)
400 cc susu cair
5 butir telur
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica
Topping Saus Putih:
1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut
Directions:
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine,
Kukus selama 30 menit. sisihkan
Topping:
cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
Masukkan garam dan merica.
Penyelesaian:
Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
Panggang dengan api atas selama 15 menit   | mba ine,
aku ngebayanginnya masakan maminya mba ine kayak yang di ketring2 gt deh...hehehehe..
|
 | Mbak Ine, salam kenal. Saya mau tanya, bagaimana caranya kalau bikin makroni skutel kayak yang di iklan blue band? (kelihatan berlapis2 gitu). Trus kalo menggodok makroninya sampai bagaimana (lembek atau masih setengah keras)? Trus, (pertanyaannya sedikit menyimpang, tapi masih soal pasta kok) saya penasaran pengen bikin lasagna, pernah nyoba, tapi lasagnanya setelah dioven kok keras ya? Waktu merebus lasagna harus sampai bagaimana? Lalu ada caranya gak bagaimana memisah2kan lasagna yang sudah direbus spy gak nempel?
Maaf, banyak banget nanyanya.....maaf ya Mbak.......
Makasih banyak. |
 | Mbak Ine, salam kenal. Saya udah coba, hasilnya enak banget, lembut dan kejunya kalau dimakan lumer. Karena saya ngga punya oven yang ada api atasnya jadi hasilnya ngga sebagus yang di photo Mba Ine. Sekalian saya mau tanya kalau bikin cake makaroni panggang gimana ya? Saya pernah makan jaman dulu, makaroninya banyak dagingnya, rasanya gurih, dicetak diloyang tulban (mirip cake). Saya sih udah pernah coba, tapi hasilnya keras. Tolong ya mbak sarannya.
Makasih ya,
Wita |
 | Ci Ine, udah pernah coba ganti daging giling dengan kornet? Wuiiihhh ... wuangiiii.... :)) |
 | tante, aku nyontek resepnya ya.. kemaren makan setengah loyang, masih ora cukup... masih kurang puas... :D |
| kekekeke sama nih ama si Jo... mau bikin sendiri supaya lebih puas makannya! :)) |
 | Lah...lama nggak tengok ke sini...
silakan....silakan... bikin yagn banyak..buat jualan juga. |
 | Aduh asyik banget deh keliatannya....ngiler nih Ci....jadi penasaran pengen bikin |
 | ini emang enak banget, topping pake rasa manis oke juga mbak |
 | riama wrote on Apr 2, '07 mba Ine... makasih banyak atas resepnya :) keluarga saya pada doyan, bahkan ibu saya aja ampe nambah makannya, padahal beliau tuh nga doyan yg namanya masakan makaroni begitu. |
 | Gara-gara mbak Nining posting pagi ini di MP aku jadi lari kesini untuk ngintip juga..nyontek ya mbakkk... :-)) |
 | Kapan2 aku contek ya mba :) boleh khan? ... Thanks :) |
 | Hehehehe ngintip ya mbak.... |
 | mba Ine makaroninya maknyus banget deeeh aku dah coba pake banyak resep n tapi yang ini TOP BGT deh... |
 | TFS mbak ineee..yumiii
*salam kenal ya mbak* |
 | mbak Iiiiinnn.... aku kebetulan lagi cari resep makaroni buat dinner nanti malem. Makasih ya resepnya..... |
 | Mba aku contek resepnya yach! Many thanks |
 | Mbak, salam kenal, saya contek resep2nya ya... |
 | Mba Ine, lam kenal... ay boleh ya nyoba resepnya?! oh ya sdikit pertanyaan, klo gak di panggang alias dikukus aja gmn? tqb4 |
 | Ci Ine, kopi ya... di rekomen sama Mab Nining..... |
 | Ci..numpang copas ya..temenku lagi ngidam Schotel trus minta bikinin ke aku, lha aku gak pernah bikin, so aku mo nyobain dari resepnya ci Ine yang dah kesohor ini :-)) |
 | Ci Ine, saya butuh resep makaroni skotel. Resepnya tak kopas yah
Thanks sebelumya |
 | ci ine...resepnya aku link ke sini ya...mau diposting di MP aku...kemaren baru bikin...rasanya endang bambang gurindang, hehhehehehe.
Thank you.... |
 | haduh....jadi nyesel kemaren pas SuRat nggak pesen minta dibikinin, hahaha.... i lop makaroni skutel berry much! |
 | Hmm, baca postingan Yohana jadi ngiler... Resep cie Ine sih ga usah diragukan... kekeke... aku juga mo nyobain yaaaa.... |
 | nyam...nyam..salam kenal cie ine...aku udah coba bikin shotelnya lho...emang uenak tenan lho dan anak suka banget..hehehe...thanks a lot... |
 | This is my favo recipe that I get from Cik Ine, thank ya Cik
|
 | cik nyum ... nyam .... nyum...enak... ya iyalah masak iyadong....cik ine......btw thank kyu peri mach.... lezatos
|
 | Mba Ine, minta yahh (sori telat bilang)..
Minta resepnya sama link nya. Kmrn aku nyoba, dan BERHASIL.. :D |
 | Apalagi kalau pakai smoked beef atau smoked tuna atau smoked chicken... wuih... yummy... cobain deh yang di www.manta-macaroni.com... |
 | Salam kenal Mbak, aku pemula yang nyoba resepnya Mbak ine. Tks ya Mbak ehmm macaroninya enak bgt. pengennya nambah terus. |
 | Mba Ine...,
Nyobain resepnya ya..., ada yg mau pesen...tapi ngga punya resep yg bener-bener oke....,
Kalo' dipotong-potong bisakah...?? mesti nunggu dingin dulu ya...??? |
 | resepnya kusimpan ya Mbak... nanti kalo dah kucoba, lapor deh :-)
hatur nuhun |
 | nyam...nyam...wah jadi ngiler nich...mau coba akh...resepnya mbak ine..lam kenal mamnya lula..syalla...haitsam |
 | mba ine, makaroni nya enak banget, aku dah lama nyoba tapi maaf nih baru lapor sekarang sama yang punya resep :D |
 | nanin wrote on Nov 24, '08 Lagi nyari resep makaroni schotel, nemu resepnya mbak. Ngintip ya... Salam kenal! |
 | iprid wrote on Dec 23, '08 ikutan nyontek donc.. thx |
 | Kayaknya wuenak nih. Kapan-kapan coba ah... tfs ya... |
 | sdh browsing2 nyari resep chotel. eh ternyata mentok2nya dapat disini juga..
ta' cobain ya, secara sdh 2x nyoba pake resep lain tp rasanya belum pas. Penampakannya juga sihhh..
thx
yuk mari |
 | permisi..Salam Kenal.. ^_^
mau minta ijin copy untuk diuji coba.. sepertinya yummy banget..
Thx ya jeng.. |
 | salam kenal Mbak Ine...
ijin ngopi resepnya ya Mbakk...
thx...
|
 | yusys wrote on Feb 27, '09 Cie Inne...ijin copy resep ya...makasih... |
| yusys wrote on Feb 27, '09 |
 | wah mau dong mba, jadi pengen bikin |
 | Hai ...
Salam kenal, lagi nyari2 resep makaroni schotel yg maknyus eh nemu site ini ... trims ya ...:-)
|
 | Hi Ine,
Apakabar Ine, sudah lama tidak pernah contact. Gambarnya mana Ine? |
 | Halo Ci' Ine, salam kenal ya. Saya mau minta ijin utk nyontek resepnya ci' Ine yg ini. Hmmmm... Udah tergiur sekali ngebayanginnya.. TFS ya Ci'. GBU. |
 | aiziz wrote on Apr 27, '09 aku ikutan nyontek resepnya ya...Thx Salam kenal |
 | Ci ine..salam kenal ya..aku udah coba resepnya ci inne..maap nih ijin copasnya telat..baba dulla *bapanya anak2ku* suka bgt..nih dia minta bikinin lg.. Tfs ya ci.. |
 | Mbak Ine, aku nyontek resepnya dan hasilnya dahsyat! Trims ya! |
 | mbak ijin copas resep ya.... |
 | mb, ijin copas resep nya yaaa..... dah lama bgt pingin bikin mac sco...
terima kasih dan salam kenaal.... |
 | dralv wrote on Oct 28, '09 Mbak, resepnya bener-benar wokehhh, anakku doyan banget, temen kantorku juga pada suka. Thanks for sharing ya.. |
 | haloo..salam knal..ijin minta resepnya ya..
makacih.. |
 | Mbak minta resepnya , hatur nuhun |
 | I have been visiting various blogs for my Term Papers writing research. I have found your blog to be quite useful. Keep updating your blog with valuable information... Regards |
 | salam kenal...ijin minta resep ya mbak... |
 | Mba..mo ijin nyoba resepnya yaa |
 | Ijin copas resepnya ya mbak.. Makasih |
 | salam kenal... ijin nyoba resepnya ya,,,makasih |
 | I admire the beneficial information you provide inside your content. I will bookmark your blog.I am very positive they will learn lots of new things right here than anybody else! Custom Term Papers Writing |
 | Ci Ine. salam kenal.. Baru baca tentang schotel ini.. Jadi pengen nyobain.. Ijin copas yah Mb.. Thanks b4 :) |
 | salam kenal mba... aku sudah cobain resepnya dan enak euy |
 | Cie Ine... boleh tanya ya.... ini kalau di loyang alumunium foil ukuran 20 jadi berapa loyang??? terima kasih.... |
 | salam kenal, mbak. ijin nyalin resepnya ya..Thx |
 | You have a well-written article here, very informative. Very well written I will be bookmarking this blog and subscribing to your feed so i can regularly read more articles of this quality. cpanel reseller hosting | reseller web hosting |
 | terima kasih ya Mbak atas sharing resepnya, tadi malam aku coba bikin dan pagi ini suamiku lapor schotel nya laris manis diserbu teman-temannya... |
 | Ijin copas resepnya, mba... |
 | salam kenal ijin copas ya mbak,tau link nya dari mbak hanna 'resep keluarga cinta'. |
 | I think blogger are getting more informative and useful day by day. If a person leaves a comment and URL in our blog so We can easily contact with him via email and can also visit his blog. It has become a good source of communication. I appreciate your work. It’s an excellent piece of work. Thanks for sharing. UK Dissertationdissertation writing |
 | bisa dikukus di magic com gk ?
atau harus di oven/panggang |
| |
